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LEADER |
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003 |
PA-PaUSB |
005 |
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ta |
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020 |
|
|
|a 978-84-9732-819-7
|
035 |
|
|
|a 145784
|
040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
041 |
|
|
|a spa
|
082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 641.5
|b Ar54
|
100 |
1 |
|
|a Armendáriz Sanz, José Luis
|
245 |
1 |
0 |
|a Productos culinarios /
|c José Luis Armendáriz Sanz. --
|
260 |
|
1 |
|a Madrid, España :
|b Ediciones Paraninfo,
|c 2011.
|
300 |
|
|
|a x, 235 p. :
|b il. ;
|c 24 cm. --
|
490 |
0 |
|
|a (Hostelería y turismo. Cocina y gastronomía)
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB DIG.
|a ALIMENTOS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|a COCINA-
|x HISTORIA
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB DIG.
|a NUTRICION
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB DIG.
|a GASTRONOMIA
|
900 |
|
|
|b Sección de Colección General
|a BISB /
|j 22345
|t e.1
|
900 |
|
|
|b Sección de Colección General
|a BISB /
|j 22346
|t e.2
|
901 |
|
|
|a ADER/NC
|
942 |
|
|
|c BK
|2 ddc
|
999 |
|
|
|c 110972
|d 110972
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|5 0
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|7 0
|8 CG
|9 206564
|a 10
|b 10
|c 10
|d 2014-07-24
|l 6
|o 641.5 Ar54
|p 00029476
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|w 2014-07-24
|y BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|5 0
|6 641_500000000000000_AR54
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|c 10
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|t e.1
|w 2014-07-24
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|