Manual de arte culinario
Este libro presenta el mundo del protocolo y las relaciones publicas de manera didactica, practica, actual y explicita, ya que en cada capitulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de la unidad y se incluye un gran numero de actividades, ejemplos, tablas...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Editorial Trillas,
©2005
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Call Number: |
R 641.5 |
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| Copy | Available |