Manual de arte culinario
Este libro presenta el mundo del protocolo y las relaciones publicas de manera didactica, practica, actual y explicita, ya que en cada capitulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de la unidad y se incluye un gran numero de actividades, ejemplos, tablas...
Autor principal: | García Atilano, Leticia (autor) |
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Otros Autores: | Rotti, Maurizio (autor) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Editorial Trillas,
©2005
|
Materias: |
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