Cocina china

La cocina china sigue figurando entre una de las más extendidas en todo el mundo.La década pasada se vio marcada por el enorme cambio en la comercialización de los ingredientes, facilitando aún más hoy en día la preparación de la gama entera de platos chinos. La cocina china se caracteriza por ser s...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wilson, Anne (autor)
Otros Autores: Borrás Monill, Marta (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Cologne : Könemann, ©1997
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: 641.5951
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