Cocina china

La cocina china sigue figurando entre una de las más extendidas en todo el mundo.La década pasada se vio marcada por el enorme cambio en la comercialización de los ingredientes, facilitando aún más hoy en día la preparación de la gama entera de platos chinos. La cocina china se caracteriza po...

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Bibliographic Details
Main Author: Wilson, Anne (autor)
Other Authors: Borrás Monill, Marta (traductor)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: Cologne : Könemann, ©1997
Subjects:

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