Manual de arte culinario
Este libro presenta el mundo del protocolo y las relaciones publicas de manera didactica, practica, actual y explicita, ya que en cada capitulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de la unidad y se incluye un gran numero de actividades, ejemplos, tablas...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Editorial Trillas,
©2005
|
| Materias: |
| Sumario: | Este libro presenta el mundo del protocolo y las relaciones publicas de manera didactica, practica, actual y explicita, ya que en cada capitulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de la unidad y se incluye un gran numero de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos practicos. Ademas, la obra ofrece un glosario de terminos especificos que facilita la comprension de los contenidos. |
|---|---|
| Notas: | Reimpresión, 2010 El ejemplar 1 de la Biblioteca de Ciencias Agropecuarias fue donado por Gustavo Garcia de Paredes |
| Descripción Física: | 182 páginas : ilustraciones ; 23 cm. |
| ISBN: | 9789682471575 |