Estudio económico de la congelación de frutas tropicales y hotalizas, por el Método de Freón Líquido con vista a la exportación /
Autor principal: | Valdés-Vega, Delia M. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad,
1973.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Estudio económico de la congelación de frutas tropicales y hortalizas, por el Método de Freon Líquido con vista a la exportación
por: Valdés-Vega, Delia M.
Publicado: (1973) -
Frutas tropicales en Nicaragua
por: Barbeau, Gérard
Publicado: (1990) -
Liofilización de frutas tropicales.
por: Salazar Gutiérrez, Luis Alfredo
Publicado: (1968) -
El cultivo de las plantas de hotaliza
por: Pérez Toro, Augusto
Publicado: (1936) -
Tecnología de la congelación de los alimentos /
por: Gruda, Zbigniew