Efectos del presionador mecánico, cloruro de calcio y días de maduración sobre la terneza de las carnes de animales viejos cebú y sus cruces /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Chiriquí, Panamá :
Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,
2007.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Call Number: |
T 636.213 |
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| Copy | Available |
SIBIUP
| Copy | Available |
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