Efecto de la vitamina E sobre la oxidación lipídica, capacidad de retención de agua y pH de la carne del ganado cebú y sus cruces suplementados en pastoreo /

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Efecto de la vitamina E sobre la oxidación lipídica, capacidad de retención de agua y pH de la carne del ganado cebú y sus cruces suplementados en pastoreo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barrios Escudero, Randol Abel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Chiriquí, Panamá : Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2011.
Materias:	GANADO DE CARNE > EFICIENCIA EN LA UTILIZACION DE ALIMENTOS SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS PARA ANIMALES VITAMINAS EN LA NUTRICION ANIMAL VITAMINA E REACCION DE OXIDACION-REDUCCION TECNOLOGIA AGRICOLA

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