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LEADER |
01304nam a2200277 i 4500 |
007 |
ta |
008 |
130311s2012 pan ||||g| | 00| ||spa d |
035 |
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|a 141175
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
041 |
0 |
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|h spa
|
082 |
0 |
4 |
|a T 664.9252
|b F46
|2 21 ed.
|
100 |
1 |
|
|a Figueroa Márquez, Máximo Alberto
|
245 |
1 |
0 |
|a Determinación de vida útil de chorizos precocidos, en la industria AVIPAC, INC :
|b Puerto Vacamonte /
|c por Máximo Alberto Figueroa Márquez. --
|
260 |
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|
|a Penonomé, Panamá :
|b CRU. Coclé,
|c 2012.
|
300 |
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|
|a 69 p. :
|b il. col. ;
|c 28 cm.
|
650 |
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7 |
|a PRESERVACION DE ALIMENTOS
|2 LEMB DIG.
|
650 |
|
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS-
|x TECNICA-
|v EVALUACION
|2 LEMB
|
650 |
|
7 |
|a CHORIZOS-
|x PRODUCCION-
|z PANAMA
|2 LEMB
|
650 |
|
7 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE-
|z PANAMA
|2 LEMB
|
650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 LEMB DIG.
|
901 |
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|
|a LA/MMA
|
900 |
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|b Sección de Tesis
|a BISB /
|j 17820
|t e.1
|
942 |
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|c TS
|
999 |
|
|
|c 129960
|d 129960
|
952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_925200000000000_F46
|7 0
|8 T
|9 243093
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2015-08-28
|o T 664.9252 F46
|p 00230931
|r 2015-08-28
|t e.1
|w 2015-08-28
|y TS
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_925200000000000_F46
|7 0
|8 T
|9 342798
|a GBT
|b GBT
|c 15
|d 2017-05-09
|e Obsequio
|o T 664.9252 F46
|p GBT1301651
|r 2017-05-09
|t e.3
|w 2017-05-09
|y TS
|