Nutrición y ciencia de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muller, H. G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1986
Materias:	NUTRICION ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	viii, 321 p. : ilus. ; 24 cm.
ISBN:	84-200-0585-1

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