Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hersom, A. C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: New York : Chemical Publishing Company, 1964
Edición:5a. ed.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 |a Hersom, A. C.  
245 |a Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /   |c by A. C. hersom y E. D. Hulland  
250 |a 5a. ed.  
260 |a New York :   |b Chemical Publishing Company,   |c 1964 
300 |a viii, 291 p. :   |b ilus. ;   |c 20 cm.  
650 |a CONSERVAS ALIMENTICIAS 
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852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 49124   |t e.2 
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