Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : Guía visual y contenido nutricional de los alimentos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
McGraw-Hill Interamericana,
©2008.
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| Edición: | primera edición |
| Materias: |
| Descripción Física: | xii, 552 páginas : ilustraciones, fotografías ; 27 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye lecturas recomendadas, apéndices e índice analítico. |
| ISBN: | 9789701065211 9701065212 |