Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : Guía visual y contenido nutricional de los alimentos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
McGraw-Hill Interamericana,
©2008.
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| Edición: | primera edición |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Capítulo 1. ¿Por qué medimos lo que comemos?. – Capítulo 2. Lácteos. – Capítulo 3. Frutas. – Capítulo 4. Verduras. – Capítulo 5. Cereales. – Capítulo 6. Leguminosas. – Capítulo 7. Productos de origen animal. – Capítulo 8. Azúcares. – Capítulo 9. Oleaginosas. – Capítulo 10. Grasas. – Capítulo 11. Quesos. – Capítulo 12. Otros. – Capítulo 13. Equivalencias.