Cocina sin gluten

Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidió desterrar el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Penalva, Nuria (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Alcobendas, Madrid : Editorial LIBSA ©2016
Materias:
Descripción
Sumario:Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidió desterrar el gluten de su cocina en busca de menús alternativos más variados y atrevidos.
Descripción Física:128 páginas : ilustraciones colores ; 27 cm
ISBN:9788466232296