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LEADER |
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003 |
PA-PaUSB |
005 |
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007 |
ta |
008 |
181129s1999 cr ||||| |||| 00| 0 spa d |
020 |
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|a 92-9039-407 2
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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082 |
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|a 664.07
|b In7i
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110 |
2 |
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|a Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
|9 199602
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245 |
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|a Industria de la leche tratada térmicamente:
|b Guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Críscos (ARCP)
|c /Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y Agencia Española de cooperación para Agricultura y Agencia Española de Cooperación Internacional.
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260 |
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|a San José, Costa Rica:
|b IICA,
|c 1999
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650 |
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|9 196247
|a INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
|v MÉTODOS
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650 |
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|2 LEMB
|9 155606
|a LECHE
|v TRATAMIENTO
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650 |
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|2 DeCSBIREME
|9 157656
|a ALIMENTOS
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650 |
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|9 160256
|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|2 LEMB dig
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942 |
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|2 ddc
|c BK
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999 |
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|c 217375
|d 217363
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