Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros
La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones). De las cinco brechas de la calida...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Ecoe Ediciones,
2014
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| Edición: | Segunda edición |
| Colección: | (Colección: Ciencias administrativas. Area: Mercadeo y ventas)
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Capítulo I. Calidad de los servicios turísticos y hoteleros.
- Capítulo II. Niveles de la calidad del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo III. Enfoque y análisis en las necesidades y deseos del turista.
- Capítulo IV. Coproducción y suministro del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo V. Rol de los empleados en la prestación del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo VI. Ambiente físico y niveles del servicio turístico, hotelero y de restauración.
- Capítulo VII. Importancia de establecer relaciones con los turistas.
- Capítulo VIII. Expectativas del turista acerca del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo IX. Percepciones del turista acerca del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo X. Brechas en la calidad del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo XI. Administración de la demanda y la oferta del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo XII. Canales de distribución del servicio turístico y hotelero.
- Capítulo XIII. Mezcla comunicacional de marketing de servicios turísticos y hoteleros.
- Capítulo XIV. Determinación del precio de los servicios turísticos y hoteleros.
- Capítulo XV. Aspectos económicos y financieros de los servicios turísticos y hoteleros.