Cocina completa : los consejos más útiles para que cocinar sea fácil y divertido

Esta obra ofrece innumerables trucos, secretitos, consejos e informaciones útiles del arte culinario. También encontraran un completísimo diccionario de términos culinarios y uno de equivalencias de vocablos hispanoamericanos, para facilitar la comprensión y realización de las recetas en toda Améric...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Berduque, Carolina (compilador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Montevideo, Rep. Oriental del Uruguay : Arquetipo Grupo Editorial, 2015.
Materias:
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020 |a 9789974706101 
037 |b Ediciones Mundo  |c B/.67.00 (2 ejemplares)  |f papel 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 0 4 |a 641.5  |b C642  |2 21 
245 0 0 |a Cocina completa :  |b los consejos más útiles para que cocinar sea fácil y divertido   |c / selección y compilación de recetas Carolina Berduque y Equipo Editorial. 
264 1 |a Montevideo, Rep. Oriental del Uruguay :  |b Arquetipo Grupo Editorial,  |c 2015. 
300 |a 288 páginas :  |b ilustraciones, cuadros, fotografías a color ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye índice. 
501 |a Subtítulo tomado de la cubierta. 
505 2 |a Entradas frías y calientes -- Cocina saludable para vivir mas y mejor. -- Cocina práctica y fácil. -- Postres. -- Cuando hay poco tiempo... Platos rápidos. -- Presentaciones con carnes. -- Platos calientes para días muy fríos. -- Festival de pastas. -- Para esos días calurosos: menúes estivales. -- Todo sobre aves. -- Postres y delicias para sorprender. -- Cereales y legumbres. -- Una sana fiesta de dieta verde. -- Pescados y mariscos. -- Platos veraniegos para ser un picnic. -- Confitería hecha en casa. -- Platos para agasajar menúes especiales. -- Conservas, licores y dulces. -- De todo un poco. -- Equivalencias de vocablos hispanoamericanos. -- Diccionaroi de términos culinarios. -- Tablas de equivalencias, pesos y medidas. 
520 3 |a Esta obra ofrece innumerables trucos, secretitos, consejos e informaciones útiles del arte culinario. También encontraran un completísimo diccionario de términos culinarios y uno de equivalencias de vocablos hispanoamericanos, para facilitar la comprensión y realización de las recetas en toda América Latina...   |2 Tomado de la página de presentación 
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