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| LEADER |
01372nab a2200253 i 4500 |
| 003 |
PA-PaUSB |
| 005 |
20230711154459.0 |
| 008 |
220805s2020 pn ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 100 |
1 |
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|9 220890
|a Burgos Briones, Gabriel
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación técnica del enriquecimiento de harina de trigo con cascarilla de cacao (Theobroma cacao) /
|c Gabriel Burgos Briones, Ulbio Alcívar Cedeño, Andrés Suárez Menéndez, Alex Zambrano Acosta
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 151372
|a ANTIOXIDANTES
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB DIG.
|9 158379
|a ANALISIS MICROBIOLOGICO
|
| 650 |
|
7 |
|9 136709
|a HARINA DE TRIGO
|
| 650 |
|
7 |
|9 211091
|a INDUSTRIA DEL CACAO
|
| 700 |
1 |
|
|9 220953
|a Alcívar Cedeño, Ulbio
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 221060
|a Suárez Menéndez, Andrés
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 221061
|a Zambrano Acosta, Alex
|e autor
|
| 773 |
0 |
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|x 23137819
|t Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios
|d Panamá : Universidad de Panamá, Centro Regional Universitario de Colón
|g Volumen 7, número 2 (Julio-Diciembre 2020), páginas 20-36
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/1417/1173
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| 942 |
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|2 ddc
|c CR
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| 990 |
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|
|a jocelyn jaén
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| 999 |
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|c 381341
|d 381337
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 VOL__7_NO_2_000000000000000__2020
|7 0
|8 ARE
|9 409566
|a 10
|b 10
|d 2022-08-05
|e obsequio
|o Vol.7, no.2 , 2020
|r 2022-08-05
|w 2022-08-05
|y ARE
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