Valor nutricional y aceptabilidad de la alimentación servida en dos centros de hemodiálisis de la ciudad de Panamá, 2018 /
Antecedentes: en Panamá no hay estudios que hayan evaluado la aceptabilidad y valor nutricional de los alimentos servidos en los centros de hemodiálisis. Objetivos: evaluar el valor nutricional y aceptabilidad de la alimentación servida en dos centros de hemodiálisis en la Ciudad de Panamá. Metodolo...
Autor principal: | Cohen, Sharon (autor) |
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Otros Autores: | Dallagnol, Sarah (autor), Morales, Gerarda (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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Publicado: (1997)