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| LEADER |
01616nab a2200277 i 4500 |
| 003 |
PA-PaUSB |
| 005 |
20230526122629.0 |
| 008 |
230508s2023 pn ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 100 |
1 |
0 |
|9 167345
|a Solís, Manuel Ulises
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
|c Manuel Ulises Solís, Renier Cosme, Jair Hernández
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| 650 |
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7 |
|2 LEMBDIG
|9 159917
|a EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
|x METODOLOGIA
|z PANAMA
|z COCLE (PROVINCIA)
|
| 650 |
|
7 |
|9 139933
|a PESCADO
|x MANIPULACION
|
| 650 |
|
7 |
|9 148085
|a CONTROL DEL PESCADO
|z PANAMA
|z COCLE (PROVINCIA)
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 157126
|a PRODUCTOS PESQUEROS
|x CONTROL DE CALIDAD
|z PANAMA
|z COCLE (PROVINCIA)
|
| 650 |
|
4 |
|9 139933
|a PESCADO
|x COMERCIO
|z PANAMA
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 158789
|a PESCA
|x ASPECTOS ECONOMICOS
|z PANAMA
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 141314
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|x INVESTIGACIONES
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Cosmes Moreno, Renier
|e autor
|9 217112
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Hernández Sánchez, Jair
|e autor
|9 217113
|
| 773 |
0 |
|
|x 27107434
|t Revista Colegiada de Ciencia
|d Panamá: Universidad de Panamá, Centro Regional Universitario de Veraguas
|g Volumen 4, número 1 (Octubre 2022- Marzo 2023), páginas 38-52
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://revistas.up.ac.pa/index.php/revcolciencia/article/view/3215/2825
|
| 942 |
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|2 ddc
|c CR
|
| 990 |
|
|
|a ananias quintero
|
| 999 |
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|c 384095
|d 384091
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 VOL___4_NO_1_20222023
|7 0
|8 ARE
|9 415368
|a 10
|b 10
|d 2023-05-08
|e obsequio
|l 0
|o Vol. 4, no.1, 2022-2023
|r 2023-05-08
|w 2023-05-08
|y ARE
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