Nutrición y dietoterapia /
...Con el fin de obtener una mayor claridad en el contenido del texto, se desarrollan conceptos científicos y filosóficos en la presentación de términos clave, así como a través de diagramas, ilustraciones, temas de estudio y glosarios. Para fomentar una mayor comprensión del enfermo como : p...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Williams, Sue Rodwell
(autor) |
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| Otros Autores: |
Espinosa de los Monteros, Orlando
(traductor) |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
Mexico :
Editorial Pax-México : Centro Regional de Ayuda Técnica,
1973,
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| Edición: | Primera edición en español: septiembre de 1973 |
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| Materias: |
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