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| LEADER |
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| 003 |
PA-PaUSB |
| 005 |
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ta |
| 008 |
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 22
|a T 579.3
|b P41r
|
| 100 |
1 |
|
|a Pérez, Yamileth
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Recuento totales de bacterias, hongos, levaduras, coliformes totales, fecales y Staphylococcus aureus en queso fresco y queso crema utilizando la técnica de Petrifilm /
|c por: Yamileth Pérez, Carmen Vargas ; asesores Prof. Dalila Montañez, Prof. Gilma Candanedo, Prof. José Iglesias
|
| 264 |
|
3 |
|a Panamá :
|b Universidad,
|c 2019.
|
| 300 |
|
|
|a xvii, 173 páginas :
|b ilustraciones a color,gráficas, tablas ;
|c 28 cm
|
| 300 |
|
|
|a 1 disco de computadora :
|b digital ;
|c 4 3/4 plg.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a disco de computador
|b cd
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a disco de computador
|b cd
|
| 500 |
|
|
|a "Trabajo de graduación sometido a consideración por la Escuela de Biología, Facultad de Ciencias Naturales Exactas y Tecnología, como requisito parcial para optar por el título de Licenciada en Biología con especialización en Microbiología y Parasitología". -- Página del título.
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| 502 |
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|
|g Tesis
|b Licenciatura
|c Universidad de Panamá. Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología, Escuela de Biología,
|d 2019
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 158379
|a ANALISIS MICROBIOLOGICO
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 161287
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|x TECNICA
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154806
|a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
|x INVESTIGACIONES
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 160012
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|x PREVENCION
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 163956
|a BIOLOGIA
|v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
|
| 700 |
1 |
|
|a Vargas, Carmen
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Montañez, Dalila
|e asesor
|
| 700 |
1 |
|
|a Iglesias, José
|e asesor
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TS
|
| 990 |
|
|
|a AR
|
| 999 |
|
|
|c 384991
|d 384987
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_579_300000000000000_P41R
|7 3
|8 T
|9 417296
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2023-06-16
|e obsequio
|o T 579.3 P41r
|r 2023-06-16
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|w 2023-06-16
|y TS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 RAI_T_579_300000000000000_P41
|7 3
|8 SM
|9 417297
|a 10
|b 10
|c 14
|d 2023-06-16
|e obsequio
|o RAI T 579.3 P41
|r 2023-06-16
|t CD e.1
|w 2023-06-16
|y CF
|