Análisis bromatológico de la pulpa de algunos cultivares de plátanos y bananos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores, Prusia
Otros Autores: Valdez, Lourdes Marlene
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 1996
Materias:
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