Análisis bromatológico de la pulpa de algunos cultivares de plátanos y bananos

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Análisis bromatológico de la pulpa de algunos cultivares de plátanos y bananos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores, Prusia
Otros Autores:	Valdez, Lourdes Marlene
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1996
Materias:	BROMATOLOGIA PLATANO-ANALISIS QUIMICO QUIMICA ANALITICA

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