Estudio preliminar del Amaranthus Dubius Mart y del Amaranthus spinosus L. como fuente alimenticia para América Latina

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Estudio preliminar del Amaranthus Dubius Mart y del Amaranthus spinosus L. como fuente alimenticia para América Latina

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Austin Ward, Marisol Diana
Otros Autores:	Gutiérrez, Fermina Iris
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1985.
Materias:	BOTANICA QUIMICA ALIMENTOS-ANALISIS

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