Análisis químico de quesos blancos producidos en Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Cerrud, Mirna Evelia
Otros Autores: Castillo Castillo, Sara Elena
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 1983.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: T - 543.2 - G59
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