Estudio de las mermas en productos hortícolas perecederos y algunos métodos prácticos para reducirlas

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Estudio de las mermas en productos hortícolas perecederos y algunos métodos prácticos para reducirlas

Bibliographic Details
Main Author:	Ruíz Batista, Editha Emelda
Other Authors:	Quintana Valencia, Jorge Aristides
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Panamá : Universidad , 1982.
Subjects:	HORTALIZAS HORTICULTURA

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