Aplicación de las técnicas cromatográficas en la optimización del proceso cervecero

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lambrano Rodríguez, Lilia Lorena
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad de Panamá, 1999.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 2 1 |a Lambrano Rodríguez, Lilia Lorena 
245 1 0 |a Aplicación de las técnicas cromatográficas en la optimización del proceso cervecero  |c / Lilia Lorena Lambraño Rodríguez , Francisco José Gutiérrez Gómez. -- 
260 |a Panamá :  |b Universidad de Panamá,  |c 1999. 
300 |a xxii, 150 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Ciencias naturales, exactas y tecnologia . Química 
650 2 4 |a CROMATOGRAFIA LIQUIDA 
650 2 4 |a CROMATOGRAFIA-ANALISIS 
650 2 4 |a CERVEZA-ANALISIS 
650 2 4 |a QUIMICA ANALITICA 
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