Aplicación de las técnicas cromatográficas en la optimización del proceso cervecero

Aplicación de las técnicas cromatográficas en la optimización del proceso cervecero

Bibliographic Details
Main Author: Lambrano Rodríguez, Lilia Lorena
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad de Panamá, 1999.
Subjects:
CROMATOGRAFIA LIQUIDA
CROMATOGRAFIA-ANALISIS
CERVEZA-ANALISIS
QUIMICA ANALITICA

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