Métodos modernos de análisis de alimentos (Técnicas ópticas); para Tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, Hans Gerhard
Otros Autores: Gutiérrez Losa, Celso (, tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Editorial Acribia , 1968.
Materias:
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245 1 0 |a Métodos modernos de análisis de alimentos (Técnicas ópticas); para Tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos  |c  / Hans Gerhard Maier; traducciòn del alemán por Celso Gutiérrez Losa. --  
260 |a Zaragoza  |b  : Editorial Acribia  |c , 1968. 
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