Métodos modernos de análisis de alimentos (Técnicas ópticas); para Tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, Hans Gerhard
Otros Autores: Gutiérrez Losa, Celso (, tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Editorial Acribia , 1968.
Materias:

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