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Química de los alimentos/
Existencias
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Química de los alimentos/
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Belitz, Hans-Dieter
Otros Autores:
Grosch, Werner
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España:
Acribia,
1997.
Edición:
2a. ed.
Materias:
Alimentos- análisis
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Detalle de Existencias desde
Número de Clasificación:
664
Copia
Disponible
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