Guía de servicios en restaurantes Calidad en los servicios /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México, D.F. :
Trillas,
c1991.
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| Colección: | (Manuales didácticos de administración).
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| Materias: |
| Descripción Física: | 82 p. : il. : 26 cm. -- |
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| ISBN: | 968-24-3319-3 |