Guía de servicios en restaurantes Calidad en los servicios /

Bibliographic Details
Main Author: Martin, William B.
Other Authors: Aguirre, Alejandra (tr.)
Format: Book
Published: México, D.F. : Trillas, c1991.
Series:(Manuales didácticos de administración).
Subjects:
Description
Physical Description:82 p. : il. : 26 cm. --
ISBN:968-24-3319-3