Determinación de Salmonella en pollos utilizados en las cafeterias de la Universidad de Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Rodríguez, Diana L.
Otros Autores: I. Pineda S., Elaine A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá Universidad 2003.
Materias:
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650 |a BACTERIAS 
650 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 
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