Development and processing of vegetable oils for human nutrition /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
Champaign, Illinois, U.S.A. :
AOCS Press,
C1995.
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Materias: |
Descripción Física: | vii, 133 p. : il., cuadros, graficas ; 24 cm. |
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ISBN: | 0-935315-66-7 |