Comida y civilización : de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia /
Autor principal: | Ritchie, Carson I. A. |
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Otros Autores: | Gómez Borrero, José Carlos (tr.) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Alianza Editorial,
c1981.
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Colección: | (El Libro de Bolsillo ;
1214) |
Materias: |
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