Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona :
Tusquets Editores,
2009.
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| Edición: | 3. edición |
| Colección: | Los 5 sentidos
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.300.9 |
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| Copia | Disponible |