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LEADER |
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PA-PaUSB |
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ta |
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|
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|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
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0 |
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|a spa
|
060 |
0 |
0 |
|a WA 701
|b Or3 2001
|
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0 |
4 |
|2 21
|a 641.3
|b Or3
|q SIBIUP
|
110 |
2 |
|
|a Organización Panamericana de la Salud
|
245 |
1 |
0 |
|a HACCP :
|b herramienta esencial para la inocuidad de alimentos
|c / ORganización Panamericana de la Salud. --
|
260 |
|
|
|a
|
264 |
|
4 |
|a Buenos Aires, Argentina :
|b OPS/ INPPAZ,
|c 2001.
|
300 |
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|
|a 351 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
336 |
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|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
337 |
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|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
500 |
|
|
|a Publicado en portugues en el (2001) con el título: HACCP : ferramenta Essencial Para a inocuidade de Alimentos y en Inglés en el (2001) con el título HACCP : Essential tools for food safety.
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650 |
|
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|2 DeCS-BIREME
|
650 |
|
7 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|2 DeCS- BIREME
|
650 |
|
7 |
|a MANIPULACION DE ALIMENTOS
|2 DeCS-BIREME
|
650 |
|
7 |
|2 DeCS-BIREME
|a ANALISIS DE ALIMENTOS
|
900 |
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|
|b Biblioteca de Enfermeria
|a SIBIUP /
|j 11671
|t e.1
|
901 |
|
|
|a JB
|
942 |
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|
|c BK
|2 ddc
|
945 |
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|
|a /LA
|
999 |
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|c 98968
|d 98968
|
952 |
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|1 0
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|4 0
|5 0
|6 WA0701 O R3 02001
|7 0
|8 CG
|9 186736
|a 25
|b 25
|c 17
|d 2014-01-22
|o WA 701 Or3 2001
|p 00053441
|r 2014-01-22
|t e.1
|w 2014-01-22
|y BK
|x Biblioteca de Enfermeria
|
952 |
|
|
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|p 00294121
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|t e.1
|w 2017-12-18
|y BK
|
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|
|
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|p 00349942
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|w 2023-10-07
|y BK
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