HACCP : herramienta esencial para la inocuidad de alimentos

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HACCP : herramienta esencial para la inocuidad de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización Panamericana de la Salud
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires, Argentina : OPS/ INPPAZ, 2001.
Materias:	CONTAMINACION DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MANIPULACION DE ALIMENTOS ANALISIS DE ALIMENTOS

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