Recetario Afrochoteña de la Comunidad el Juncal/ Freddy Alicia Palacios Ocles
Se trata de recetas de cocina africana transmitidas de forma oral por las mujeres de esta etnia.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ecuador: Medicos del mundo
2014
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| Edición: | 1a ed |
| Materias: |
| Sumario: | Se trata de recetas de cocina africana transmitidas de forma oral por las mujeres de esta etnia. |
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| Descripción Física: | 36p |
| Bibliografía: | incluye índice |