Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México. TRILLAS
2007
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 238 P. |
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| Bibliografía: | Incluye.Tablas, figuras, bibliografía. índice analítico |
| ISBN: | 978-968-24-5413-0 |