Manual del ingeniero de alimentos / Grupo Latino

Manual del ingeniero de alimentos / Grupo Latino

Bibliographic Details
Corporate Author: Grupo Latino
Format: Book
Language:Spanish
Published: Colombia : Grupo latino 2007
Edition:1a ed.
Subjects:
1. ÁREA REFERENCIAL 2. CONTROL DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS-TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA ALIMENTICIAS-ASPECTOS HIGIENICOS 5. CONTROL DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS TRANGENICOS
Description
Physical Description:483 P.
ISBN:958-96086-7-1

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