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LEADER |
01186nam a2200241i 44500 |
003 |
OSt |
005 |
20231218162342.0 |
008 |
220202b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
020 |
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|a 958-96086-7-1
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
|
080 |
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|a 664.02 M3191
|
082 |
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|
|a 664.02 M3191
|
110 |
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|a Grupo Latino
|9 20562
|
245 |
1 |
0 |
|a Manual del ingeniero de alimentos / Grupo Latino
|
250 |
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|a 1a ed.
|
260 |
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|a Colombia : Grupo latino
|c 2007
|
300 |
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|a 483 P.
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505 |
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|a Control de calidad e higiene de los alimentos; microbiología de los alimentos; la agricultura orgánica; tecnología de alimentos; evaluación de los alimentos; alimentos transgénicos.
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590 |
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|a Col. Ref
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650 |
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|a 1. ÁREA REFERENCIAL 2. CONTROL DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS-TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA ALIMENTICIAS-ASPECTOS HIGIENICOS 5. CONTROL DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS TRANGENICOS
|9 51510
|
942 |
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|c REF
|2 ddc
|
999 |
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|c 24642
|d 24642
|
952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 11749C1
|7 0
|8 REF
|9 4026
|a BNG
|b BNG
|c STAFF
|d 2022-02-02
|i 11749
|o 11749C1
|p 11749C1
|r 2022-02-02
|t C1
|w 2022-02-02
|y REF
|