Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno

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Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santos Moreno, Armando
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Trillas 2007
Edición:	2
Materias:	1. ZOOTECNIA 2. INDUSTRIA LECHERA 3. ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL 4. PRODUCTOS LÁCTEOS 5. PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS

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