Tablas de valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México/ Miriam Muñoz de Chávez

Se trata sobre información que describe los componentes nutricionales del producto. En esta se detalla la cantidad de nutrientes que hay en el alimento y cuál es su aporte al requerimiento diario.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz de Chávez, Miriam
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Pax Mexico, S.A. 1996
Edición:1
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense

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