Hierba Mora, Chipilín y Jícama para alimentarse con calidad y economía/ Aníbal Bartolome Martínez Muñoz
Trata sobre la importancia de cuatro especies nativas de la región mesoamericana con potencial alimentario.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala : Serviprensa
2006
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- 1. ¿Porque estas tres especies vegetales ? 2. Tecnología para la producción