Cocina Guatemalteca: Arte, sabor y colorido / Catalina Figueroa
sta obra contiene 197 recetas cuidadosamente recopiladas y seleccionadas, que han enriquecido, tanto a la cocina guatemalteca como a la cocina centroamericana, gracias a la abundancia de sus ingredientes que se consiguen fácilmente en casi todos los mercados del área.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala : Piedra santa
1990
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Materias: |
Sumario: | sta obra contiene 197 recetas cuidadosamente recopiladas y seleccionadas, que han enriquecido, tanto a la cocina guatemalteca como a la cocina centroamericana, gracias a la abundancia de sus ingredientes que se consiguen fácilmente en casi todos los mercados del área. |
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Descripción Física: | 140 p. |
Bibliografía: | Incluye Índice |
ISBN: | 84-8377-101-2 |