Cocina Guatemalteca: Arte, sabor y colorido / Catalina Figueroa

sta obra contiene 197 recetas cuidadosamente recopiladas y seleccionadas, que han enriquecido, tanto a la cocina guatemalteca como a la cocina centroamericana, gracias a la abundancia de sus ingredientes que se consiguen fácilmente en casi todos los mercados del área.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Figueroa, Catalina
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Piedra santa 1990
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • 1. Amarillo para carnes cicidas en pedazos2. Camote en dulces